Ingredienti:- 2 uova
- 125 gr. di zucchero
- 100 gr. di ricotta
- 250 gr. di farina
- 1 bustina lievito
- 70 gr. di olio di semi
- 70 gr. di acqua
Frullare le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale. Aggiungere la ricotta, la farina setacciata con il lievito ed infine l'olio e l'acqua. Cuocere in forno prescaldato a 180° per 40'
Questo è o meglio è stato (è già finitooo) il risultato.
Molto buono per la colazione!!!
Molto buono per la colazione!!!
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